【求職者必見!】インタビュー特集!
- 取材
相模大野で18年続く老舗のトリミングサロン「ドッグスタイル」さんにインタビューさせて頂きました!
2021.02.26
ードッグスタイルさんはいつからやられているのですか?
18年前ですね。
ードッグスタイルさんをオープンしたきっかけを教えてください。
私は、12年間アメリカ・ロサンゼルスでペットに関する仕事をしてきました。ここで得た知識と経験を、日本の飼い主様とワンちゃんのために活かしたいと考えオープンしました。
ー12年間ロサンゼルスに行かれていたのですか?
そうですね。いました。
ー何をきっかけに行かれていたんですか?
もともと、アメリカの高校に通っていたので、高校卒業後、大学へ通いながら、大手ペットショップでアルバイトとして働いていました。
大学卒業後もそのまま、ペットショップに就職しました。
ー鈴木様はトリミング業務もやられるんですか?
昔はしてましたね。でも今は、経営と一緒にトリミングに携わるよりも、経営に特化した方がよいと思い、今はトリマーさんに任せています。
トリミングの経験もあるので、ノウハウなんかもわかってはいるのですが、滅多にやらないですね。
ー経験はアメリカで積まれたんですか?
アメリカでも少しやっていましたね。
ーアメリカのトリミングと日本のトリミングは全くの別物という情報をネットで拝見したのですが、本当ですか?
全然違いますね(笑) 端的にいうと、アメリカは雑ですね(笑)
でも、極端で、アメリカのトリマーのトップレベルは尋常ではないくらい完璧なトリミングをするんですよ。
ものすごく丁寧にやりますし、本当にすごいです。
街中にあるようなトリミングサロンは結構雑ですけどね(笑)
ビバリーヒルズなどのセレブたちが通うトリミングサロンなどはめちゃくちゃうまいです。場所によるんですよね。
日本のトリマーは世界中から見ても、平均的レベルがとにかく高いと思いますね。
ー相模原市南区にドッグスタイルさんをオープンした理由はなんですか?
ここが地元ということと、土地柄もあって、ペットを飼われている方も多いので、ここにオープンしました。
ー18年間と長くやられている秘訣はありますか?
「コンセプトを曲げない」「妥協しない」ということですかね。
自然素材専門店という看板を背負っているので、使用するものは全て自然素材ですし、トリミングに関しては他の店舗さんに負けないように技術の向上や仕上がりの重視をしていますね。
信念を曲げないということですかね。
”常に飼い主様の立場に立って考える”ということを大切にしています。自分がもし、お客様としてきて、自分の子を出した時に”どういう対応をして欲しいか””どういう仕上がりになったら嬉しいか”を常に考えています。
トリミングはもちろん、接客、対応など全てそうですね。
ードッグスタイルさんでこだわっていることは何でしょうか?
やっぱり、自然素材ですね。
アメリカでフードに関する仕事をしていたので、フードにとにかくこだわっています。
トリミングでいえば、トリミングの正確さ、丁寧さですね。
ーたくさんのフードが店内に並んでいますよね!
神奈川県内でも数店舗しか扱えないような自然素材のフードを取り扱っています。
ドイツのBOSCH(ボッシュ)かチェコのBrit(ブリット)がおすすめになります。
チェコのBritはつい最近、日本に卸業者ができたんですよ。ずっと前から存在は知っていたんですけど、業者が日本になかったので、仕入れができなくて困ってたんです。
ードッグスタイルさんにはどのようなお客様がいらっしゃいますか?
新規のお客様に関しては、基本的には口コミを見てきていただいています。
また、既存のお客様から新規のお客様へ紹介いただいて、きていただくことも多いです。
ー従業員さんに求めていることはありますか?
やはり、 “妥協しないで欲しい”ということですかね。
トリミング技術や仕上がりはもちろん、全てのことに妥協はしないで欲しいです。
掃除もとても重要で、いい加減にやることで、トリミングにも影響が出ると思っているので、常に従業員には伝えています。
ーお忙しい中、インタビューにご協力していただき、ありがとうございました!
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